Bio Buchkeimling mit Kastanien

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Brot aus gekeimtem Buchweizen mit 17,15% Kastanien.

Durch die Hinzugabe von Kastanienmehl ist unser Buchkeimling milder, aromatischer und rustikaler als je zuvor! Die Vorteile des Keimprozesses machen sich nicht nur in der langen Frischhaltung und den reduzierten Kalorien bemerkbar: Das schmackhafte Brot ist sättigend und sehr bekömmlich zugleich.

1 x 500g
13,20€ / kg
Inkl. Mwst., zzgl. Versand
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  Voraussichtliche Lieferzeit: Feb 06 – Feb 10

ZUTATEN

Gekeimter Buchweizen*
Kastanienmehl* (17,15%)
Kartoffelstärke*
Wasser
Kartoffelflocken*
Steinsalz
Zitronensaft*
Buchweizenmehl*
Frische Hefe
Rohrohrzucker*

* kontrolliert biologischer Anbau DE-ÖKO-022

ALLERGENE

Keine.

VON NATUR AUS

glutenfrei
laktosefrei
vegan
ohne Konservierungsstoffe
ohne Zusatzstoffe

EMPFEHLUNG

Schmeckt hervorragend zu Dips, Marmeladen, Wurstwaren und allen Käsesorten, ebenso zu gesalzener Butter und besonders mit frischem Schnittlauch ein wahrer Genuss !

Grundsätzlich eignet es sich als Beilage zu jeglicher Art von Mahlzeiten, ob Frühstück, Vor- oder Hauptspeisen.

Das Keimbrot offen im Kühlschrank aufbewahren. Ein kurzes Auftoasten macht das Brot noch weicher und saftiger.

ZUM EINFRIEREN
Das Keimbrot in Scheiben schneiden, portionieren und in einem verschlossenen Plastikbeutel einfrieren. Vor dem Verzehr können die gefrorenen Brotscheiben ohne vorheriges Auftauen direkt getoastet werden. Tipp für noch saftigere Brotscheiben: Unmittelbar nach dem Toasten die Scheiben in einen Plastikbeutel hineinlegen – so bleibt die ausdampfende Feuchte im Beutel.

Brennwert 977 kj / 230,4 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 49,0 g
davon Zucker 3,9 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 2,07 g
Ballaststoffe 3,8 g

Die Werte unterliegen natürlichen Schwankungen und wurden rechnerisch ermittelt.

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